小鸡孵化养殖技术和饲养管理(小鸡孵化的方法和技术)

一、孵化效果检查

通过照蛋及对出雏情况的细致观察，结合鸡群情况、种蛋管理情况以及孵化等方面的调查，进行综合分析判断，从而进一步改善饲养管理，加强种蛋管理和调整孵化条件，以提高孵化率。

1、照蛋

照蛋是检查孵化效果的方法之一。通常采用的工具是照蛋器，通过透视胚胎，了解胚胎的发育情况，及时调整孵化条件，改善管理措施。

2、 失重率

孵化过程中，由于蛋内水分蒸发，蛋重逐渐减轻。鸡胚1～19天失重率一般为12%～14%。如果失重率低于12%，可能是孵化湿度偏高，如果失重率高于14%，可能是孵化湿度偏低，或者是蛋的品质不良、保存期过长等原因。

3、出雏观察

（1）观察雏鸡的质量。主要从出雏的膘、毛、色（精神状态）及脐部吸收、愈合情况等方面观察雏鸡的健康状况。

（2）观察出雏时间长短及整齐性。孵化正常时，出雏时间比较集中、一致。第20天初出鸡，20天半出鸡达到高峰，满21天应全部出齐。孵化温度过低、种蛋保存时间过长或者种鸡得病时，出雏时间拖得很长，无明显的出雏高峰，出雏时间参差不齐；孵化温度过高，孵化进程加快，出雏时间提前，但弱雏增加。

二、孵化效果分析

1、整个孵化期鸡胚死亡的分布规律

据研究，无论是自然孵化还是人工孵化，高孵化率的鸡群还是低孵化率的鸡群，鸡胚死亡在整个孵化期不是平均分布的，而且存在着两个死亡高峰。死亡的第一个高峰是在孵化的第3～5天，第二个高峰是在孵化的第18～20天。一般来说，第一个高峰的死亡率约占全部死亡率的15%，第二个高峰约占50%，两个高峰期死胚率约占全期的65%。高孵化率的鸡群，第二个死亡高峰鸡胚的死亡率高；而低孵化率的鸡群，第一个高峰鸡胚死亡率比较高，与第二个死亡高峰死亡率大致相等。

2. 鸡胚死亡高峰原因分析

（1）内部因素　第一个死亡高峰正是胚胎生长迅速以及形态变化的显著时期，内部因素对第一死亡高峰影响较大。内部因素是指种蛋的内在品质，它们在蛋产出之前就已经形成，是由遗传性和饲养管理共同决定的。

（2）环境因素　第二个死亡高峰正是鸡胚从尿囊绒毛膜呼吸过渡到肺呼吸时期，此时生理变化剧烈、需氧量增加、体温猛增、易感染传染病，对孵化环境及管理要求较高。一部分本来较弱的鸡胚不能顺利破壳出雏，出现死亡。

3、孵化各期鸡胚死亡原因分析

（1）孵化前期（1～6天）死亡　

主要原因有种鸡的营养水平过低，如缺乏维生素A、维生素B2等，种蛋储存时间过长、保存温度过高或受冻，种蛋消毒熏蒸不当，孵化前期温度过高等。

（2）孵化中期（7～12天）死亡　

种鸡的营养水平及鸡群健康状况不良，如维生素B2、维生素D缺乏，污蛋未消毒，孵化温度过高，通风不良，转蛋不当造成发育落后等。

（3）孵化后期（13～18天）死亡

　种鸡的营养水平差，如维生素B12缺乏，胚胎多死于16～18天；气室小是因为湿度过高；胚胎有明显充血说明孵化时有一段时间温度过高；发育极度衰弱是因为温度过低；小头大嘴是因为通风换气不良。

（4）闷死壳内　

出雏时温度、湿度过高，通风不良等，容易造成胚胎软骨、畸形，胚位异常，卵黄囊破裂，颈、腿麻痹软弱等，使雏鸡闷死于壳内。

（5）雏鸡啄壳后死亡　

主要是孵化期温度过高，尤其在鸡胚利用蛋白营养时，遇到高温使鸡胚郁热而致死。

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