师父的蘑菇好软水好多h15视频,师父好厉害

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1、可以和猪肉一起搭配做馅，具体做法如下：主料：猪肉400g、蘑菇1000g 辅料：油适量、盐适量、白糖适量、酱油适量、料酒适量、葱姜适量步骤：主要馅料蘑菇。将蘑菇焯水。捞出沥干水分。将蘑菇剁碎。

2、蘑菇可以和大白菜配瘦肉，或者可以配大白菜还有虾，这样荤素搭配口感更好。

3、香菇和小白菜包饺子好吃，具体做法如下：主料：香菇500克、面粉500克。辅料：小白菜2把、香葱2克、姜1小块、蚝油1勺、盐适量、油适量。香菇清洗干净，把香菇用开水焯烫一下后，冷水里过凉。

4、在包饺子时，可以与白菜豆腐搭配食用。如果你喜欢肉馅的饺子，可以将香菇与猪肉、牛肉或鸡肉搭配食用。这样的饺子口感更丰富，味道也更为鲜美。如果你喜欢蔬菜馅的饺子，可以将香菇与白菜、豆腐、韭菜等蔬菜搭配食用。

5、配鸡蛋、胡萝卜和木耳做素饺子，下面介绍做法：准备材料：香菇200g、鸡蛋3个、胡萝卜一根、小葱2根、鸡精适量、鲜木耳200g、姜蒜适量、生菜3片制作步骤：香菇清洗后冷水下锅煮沸两分钟。

6、香菇和虾仁配在一起可以做饺子馅，具体做法如下：食材：香菇、虾仁、秋木耳、虾仁猪肉剁碎后加入蚝油酱油腌制备用。温水泡发秋木耳后洗净。

蘑菇汤要用两种蘑菇，其中一种必须是香菇，另外一种可以是金针菇或者平菇，香菇要切成纸片薄，平菇要用手撕成细丝。

杏鲍菇片提前沥一下汁水，以防溅油，平底锅锅热加油，七成热小火煎，两面都煎一下，逼出杏鲍菇些许水份。把腌制剩下的酱汁浇入锅中，翻匀，大火收汁即可。关火前撒上些白芝麻点缀。

用料：洋葱20克、蘑菇200克、淡奶油100毫升、海盐适量、胡椒粉适量、面粉20克、柠檬汁几滴、白葡萄酒30毫升、黄油20克。洋葱切碎，口蘑切片。黄油入炒锅，融化后马上炒洋葱。

别忘了挤一挤水。葱烧蘑菇在调味上，需要用到蚝油，蚝油是调味汁类最大宗产品之一，它以素有海底牛奶之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。

1、锅里的水再被烧开以后，把蘑菇从冷水里捞出来，放到开水里再稍微烫一烫，打个滚就捞入冷水中，等蘑菇凉透后就可以用来做菜了。别忘了挤一挤水。

2、平菇用清水洗净，然后顺着纹路撕成条。沾过水的平菇会吸水变重，直接炒的话会出很多水，所以我们需要加一勺盐进去把平菇腌制一下，过一会儿平菇里多余的水分就会自己出来了。

3、将蘑菇事先焯一下，挤掉水分就不会出水了。相关说明先把蘑菇用清水简单的冲洗干净，按烹调的需要切好或撕好。烧上一锅水，并在水里放两三勺盐，同时准备好一盆干净的冷水。

4、洗蘑菇的时候要小心的捏干水份的，这样就会水比较少了。还有就是也可以勾点芡。

5、热水焯其实是脱水过程，因为高温会使细胞壁破裂水份析出。肉类煮久了会很柴、很老，也是同样原理，就是脱水了。

是的。软的很有韧性，碎了的话可能是放的时间太长蛋白质变性了。蘑菇可以经过焯水以后存放进冰箱保鲜。因为经过开水杀死了蘑菇的组织体，其就不容易腐败变质了。可以存放一周左右，如果是冰冻的可以存放一季度以上。

没有变质的话是可以吃的。正常新鲜的海鲜菇本身就比较脆嫩，用力捏的话是比较容易碎的，这也证明其新鲜程度的个方面，所以海鲜菇捏就碎是能吃的。

香菇如果坏了，闻上去会有一点酸臭味到。看颜色。如果香菇出现变质，会发现香菇的表现会有发黑、长毛的情况，这些都是变化的特点。用手摸。

但是一捏就碎还有一种可能是平菇出现变质，这样的平菇捏的同时肯定还会伴随黏腻的感觉，也会有比较腥臭的味道，这种平菇是不可以食用的。炒平菇需要焯水吗从安全考虑最好焯水。

鲜香菇一捏就碎坏了，这是对的。鲜香菇放在冰箱冷藏室，时间最好不超过有三天，时间长了容易变质。

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