为什么蝇蛆不会被腐肉中的细菌感染呢(肉没被苍蝇污染会长蛆么)

为什么蝇蛆不会被腐肉中的细菌感染

蝇蛆对腐肉中的细菌及其毒素免疫，很大一个原因是因为它们能产生对抗腐肉中有害细菌的抗菌肽。

抗菌肽是生物在长期进化过程中为适应环境而产生的一类免疫活性分子。科学家在地球上所有的生命类别中都发现了抗菌肽，只是不同的物种、不同类别的生命体内的抗菌肽不相同。抗菌肽在生物体内能直接杀死病原菌，还能作为免疫效应分子帮助启动、调节宿主免疫防御系统，比如抑制细菌产物诱导产生对宿主有害的细胞因子，避免内毒素血症的发生等。

人体中虽然也有抗菌肽，但是在进化过程中，人类学会了烹煮肉食，使其更易于消化，烹煮的过程也能杀死肉中的细菌，因此我们的免疫系统没有机会进化出抵抗腐肉中的细菌的能力。如今，科学家们通过研究，在利用天然抗菌肽的同时，也在利用科技手段，比如计算机算法，研发人工抗菌肽，它们将帮助人类对抗耐药细菌。

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