清国酱汤的做法(韩国清国酱汤做法)

导语：清国酱汤饭这样做好看好吃又解馋，孩子天天吃不够

大豆发酵的一种，比如日本纳豆、中国贵州豆豉粑、韩国和我国朝鲜族清国酱。都是类似的制作方法，因发酵中的有很多对身体有益的生物活性物质。算是一个健康食品

By Carrie-Z

用料独头蒜 一个大葱 两段青椒圈 一些小米椒 几个食用油 勺清国酱 两勺韩国大酱 两勺烤五花肉 一份各类蔬菜 一份包饭综合蔬菜叶子 一份韩国泡菜 一份包饭紫菜 一盒搭配小菜 一份

做法步骤

1、准备食材，洗净备用。

2、一勺食用油，加入清国酱翻炒半分钟。

3、把配料的大葱蒜片等一起放入翻炒，如果要放菌菇类的也可以这时一起放入翻炒。让菌菇沾点油气汤更香。

4、开最小火翻炒一到两分钟左右，放入韩国大酱。

5、加水至合适位置，把准备好的各类菜都放进去煮。煮熟即可 PS：易熟的菜最后放，如豆芽，小白菜等。

6、煮好，出锅。 摆放开吃...

7、可以泡饭吃

8、可以包菜吃

小贴士

PS： 1.这个味道有点上头，煮的时候会有点丑。但如果能接受的，真的是非常非常好吃！！！因为我也喜欢吃纳豆，这类发酵的豆类我都很喜欢吃 2.煮在里面的菜可以随心搭配，怎么配都好吃。

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