炒洋丝瓜尖的做法大全(素炒洋丝瓜尖)

导语：清炒洋丝瓜尖：清爽美味，促进肠道吸收，有助于减肥，不可错过

不知不觉气温升高了，我们除了感叹时间过得快，还在发愁怎么瘦下来，是呀，每年的夏季，都有胖子在减肥，当我们意识到减肥的时候，说明我们真的胖了，很多人不喜欢运动，只想着吃，所以呢，大肚腩都起来了，这次呢，小编为大家分享一道美食，它就是清炒洋丝瓜尖，清爽美味的一道菜，大家不妨试试呢。

说起洋丝瓜尖，其实和南瓜尖有些相似，不过，还是可以区分的，洋丝瓜尖就是佛手瓜的嫩茎，吃起来也是美味极了，近几年来，大家都想着养生，对洋丝瓜也热衷起来，洋丝瓜尖在市场的价格比较贵，一把也要8块钱呢，这次用清炒的方式烹饪，更能保留它的营养，喜欢的话和小编来学习下吧。

我们做这道清炒洋丝瓜尖的时候，先把主要的食材准备好，洋丝瓜尖一把，盐适量，鸡精少许，大蒜适量，干辣椒适量，食用油适量。

1，首先，我们将洋丝瓜尖外表处理下，冲洗干净后，放在案板上切成段状，放在盘中备用。

2，这个时候，再把大蒜，干辣椒洗洗干净，切成颗粒形状即可。

3，紧接着，热锅内就要倒上适量的食用油，放上干辣椒，大蒜进去爆香之后，我们再把洗净的洋丝瓜尖放进去。

4，一定要用旺火快速的翻炒，加上盐，鸡精之后，炒到食材断生，入味了，就能装盘了。

这道清炒洋丝瓜尖的做法是不是很简单呢，喜欢的话在家试试哦，洋丝瓜尖一定要冲洗干净，因为它外表含有一些毛茸茸，影响口感，可以将洋丝瓜外皮处理干净，用爆炒的方式做这道菜，能够使南瓜尖更加碧绿青翠，吃起来口感会更好。

另外，洋丝瓜尖在生活中比较受欢迎，是一道天然的绿色蔬菜，自身的微量元素，维生素等，都对身体特别好，不但促进肠道吸收，还能加快肠胃的蠕动作用，让你的大肚腩变小了，还能提高自身的免疫系统，洋丝瓜尖中的膳食纤维很丰富，有助于减轻体重，帮助减肥瘦身。

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