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椴木香菇种植技术的一些要点(椴木香菇的种植方法)

导语:椴木香菇种植,自然生长病虫害侵扰多,预防3方法、管理2措施解决

椴木种植的香菇,都是在自然环境中生长的,受自然环境影响较大,除湿度外,温度的接受、对氧气的需要,还是光照的获得,都是顺其自然,几乎不做人为控制。在这自然环境中,免不得很容易的,就受到木霉菌、裂褶菌、蛞蝓、蚂蚁、蜗牛、天牛幼虫等病虫害的危害,这种危害的存在严重的威胁着香菇的品质与产量。为使这种危害尽量少的产生,人们在实践中从预防入手,以管理为手段,不断的总结经验和教训,也取得了一定的效果和成效。在此,就对这经常使用的方法和采取的措施,进行一下总结,与菇友们共同分享。

一,预防三方法。

【1】选择适宜的种植场地。

选择适宜的种植场地,其实就是选择适宜的椴木放置场地。

适宜的场地,就是要有适宜的香菇菌丝体和子实体生长的温度,有较近的水源,易于取水加湿,有阳光照射但时间不长,并且通风良好的地块。总体概括起来就是“四分干,六分湿,七分阴,三分阳”,又不闭塞,利通风的场地。

温度适宜就是温度,能达到20~25℃,昼夜温差能达到10℃左右。阳光照射适宜,就是只有散射光照射,从不出现阳光直射。通风良好就是能在有限的空间内,保证空间的氧气充足。而湿度可以通过人工喷水进行解决,达到子实体生长所需的空间相对湿度85~95%。

这样的种植场地,完全不用担心高温高湿环境的出现,既不利于各种杂菌的生存,也不利于各种害虫的繁殖和生长,为预防椴木香菇种植提供了有利的外部环境。

【2】薄膜包裹起垛养菌。

薄膜包裹发菌,就是在椴木接种后,把椴木用薄膜全部包裹起来。包裹时要注意把椴木两端截面露出,用于空气渗入,避免薄膜内出现高温、高湿环境引起椴木表面霉变,影响菌种萌发。这样薄膜就可以有效隔断椴木与外界接触,因风、雨、飞虫等媒介做带有的杂菌,就无法直接着落在椴木表面,也就不能对椴木产生侵害。各种害虫即使接触到椴木,也只是在薄膜表面,而不能在椴木上产卵和生长,不能对椴木产生直接的危害,所以,这层薄膜就如“铠甲”,把椴木严严实实的保护起来,再顽固、危害再大的病菌或害虫也无力穿透薄膜,进入椴木内侵害椴木,当然的对其中的菌种萌发、菌丝体的生长不能产生危害。同时,薄膜还可以最大限度的保持椴木的温度和湿度,利于菌种快速萌发,也利于菌丝体快速的生长。

椴木接种,并用薄膜包裹后,正常都要起垛养菌。起垛时,最好把椴木成“三角形”或“井字形”,这样的椴木垛,椴木间接触部位少,不利于爬行类害虫对椴木全面的危害,最大的好处是椴木间空隙大,利于通风,在利于升温的同时,也利于散温,椴木间新鲜空气的流通,利于新鲜空气从没包裹薄膜的端木两端进入薄膜内,为端木提供新鲜的空气,空气自椴木组织结构缝隙中渗入椴木内部,利于菌种萌发,也利于菌丝体生长。同时,这样的垛型,为椴木加湿时还能提供了方便,不至于出现加湿死角。

【3】立木或井字垛、三角垛出菇。

所说的立木出菇,就是香菇在出菇阶段,把养菌时的塑料薄膜去除后,要让椴木直立或斜立摆放,让椴木在这种状态下出菇。

立木的方法是,有辅助物的,直接斜立在辅助物上。无辅助物的,可用椴木搭两个三脚架,三脚架在一定距离内固定,上方横放一根椴木,把其他端木,搭靠在横放的椴木上。搭靠端木时,要在横放椴木两面对称搭靠,可提高端木架的稳定性。

井字垛或三角垛,就是把出菇椴木码成井字或三角形垛。

这样摆放的好处是,椴木只有截面与地面有接触,减小了椴木与地面接触面积,爬虫类害虫爬上椴木的几率减小,还方便对椴木的观察,能及时发现被杂菌和害虫侵害的椴木部位和香菇子实体,在处理时更方便挪动。同时也利于椴木间的通风,给喷水加湿提供了最大方便。

以上三种方法,不是独立进行的,在一次种植中同时施行,可有效地预防病虫害对椴木香菇种植的侵害,大大减少病虫害对椴木香菇种植的侵害程度,对提高香菇品质,提高香菇产量都有着很好的作用。

二,防治病虫害的2措施

椴木香菇种植,既要采取好的种植办法,来预防病虫害,在种植过程中,还要采取一定的措施,来尽最大可能的减少病虫害的发生,通过实践,以下两种措施很有效。

【1】椴木下垫放塑料布。

垫放塑料布,是在立式放置椴木时进行的,就是把放置椴木的地面铺上塑料布。塑料布下的地面先喷洒敌百虫等杀虫剂,然后布撒生石灰,生石灰上再铺设塑料布,最后把椴木立式或正或斜的放置在塑料布上。这样椴木与地面之间以塑料布为隔离层,可有效地放置害虫从椴木与地面接触处,爬上椴木,对椴木造成侵害。这样做的弊端在于,椴木不能从地面内慢慢的吸收水分,但经常向塑料布上洒水,就可以解决椴木吸水问题。

另外,塑料布上要经常喷洒杀虫剂和灭菌剂,防止爬虫通过塑料布,爬上椴木,进行对香菇子实体的侵害。

【2】换置种植场地。

就是在选定的椴木种植场地附近,也可以是相邻处,准备备用场地。

备用场地,一定要距离原种植场地很近,因椴木种植香菇周期较长,很可能出现原种植场地病虫害较多的情况,当这种情况出现时,又是药剂的喷洒过多,也会对香菇的品质和产量造成影响 ,为了免受病虫害的袭扰,把出菇椴木转移至备用场地。在出菇椴木移入新场地前,要用上述办法对新场地进行消毒灭菌,垫好塑料布。这样就可以使椴木在新环境中,继续出菇,几乎不受任何影响 。

在椴木移出原种植场地后,在不被出菇椴木束缚,可采取更有效的办法,对原场地进行消毒灭菌,做为下一次挪回出菇椴木的备用场地。两块场地的交替使用,可有效地防止病虫害泛滥的发生,让出菇椴木总是生长在适宜、又免受病虫害侵扰的环境中。

自然环境中进行椴木香菇种植,预防和防止病虫害的侵害,很是重要,积极、适时、稳妥的采取各种方法和措施,实现对病虫害的防御并不容易,在防御过程中,种植者要根据自己的种植实际,不断的摸索和寻找适合自己实际的预防和防治办法,以保证椴木香菇的质量和产量,也好为自己增加更多的经济收益。

我是初始农人,食用菌种植者。个人经验分享,不妥之处,请指正。欢迎关注、转发、点赞、评论。

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