菊花豆腐的做法大全(菊花豆腐菜谱)

真的不难，真的也不考刀工。因为这块儿豆腐，它是经得起搓揉的“千叶豆腐”，有了它不害怕手残哟。

用料 ：千叶豆腐1块,淀粉适量，番茄酱适量，菜籽油较多，糖10克，盐5克。

1.豆腐切方块儿，

2.然后用两根筷子夹着，

3.先横着切片

4.再转一圈竖着切。

5.千万不要切到底哦，这也是筷子的主要作用

6. 烧一锅开水，下豆腐花儿，煮到6成熟捞起；

7.用绿色蔬菜当做叶子装饰。

8.裹淀粉，均匀的裹，不要太厚了；

9.油温6成，下裹了淀粉的豆腐花儿，

10.上下翻炸，

11.大概3分钟吧，

12.捞起控油；

13.锅里剩一点儿油，倒入番茄酱，

14.一点糖一点盐，

15.加入一点开水，熬成番茄酱汁；

16.随意摆着

17.番茄酱汁淋在控好油的豆腐花上，用绿色蔬菜点缀一下，开吃！

小贴士

一定要用千叶豆腐哟！

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请与我联系，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小竹创作整理编辑！