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吃核桃都有哪些好处 具体是什么(吃核桃有何好处)


一、核桃简介:

1、核桃,又称胡桃,羌桃,属核桃系胡桃科,是世界上重要的坚果树种和木本粮油树种。

2、中国是世界上核桃起源中心之一,世界核桃生产第一大国,拥有最大的种植面积和产量,出口量也仅次于美国,居世界第二。

3、目前国内的核桃种类大致分为5种:核桃、铁核桃、核桃揪、野核桃和河北核桃,其中,核桃和铁核桃的种植面积最多,最广泛。 我国核桃种植区已经形成了四大栽培区域:西南区、大西北区、东部沿海区和华中区域。


二、核桃的营养价值

1、核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养价值高。

2、核桃的抗氧化物质,可以使肌体免受很多疾病的侵害。而且经常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量,并减少患心血管疾病的可能性。

3、核桃含有特殊的维生素成分,可以减少肠道对胆固醇的吸收,有控制人体血脂浓度,提高高密度脂蛋白含量的作用,所以食用核桃有利于控制人体胆固醇,降低胆固醇,可以帮助我们预防高血压、动脉硬化、冠心病、脑血栓和中风等极易由高血脂引发的疾病。

4、核桃仁含有人体理想的肌肤美容剂磷、铁、亚麻油酸及钙,能 滋补五脏,润肤乌发。核桃油脂含量较高,食用核桃,摄入油脂,有利于滋补人体五脏,强肾益脾,还可滋润皮肤,助于皮肤抗氧化抗衰老,以及补充头发营养,改善发质,保持头发乌黑亮丽。


三、吃核桃的注意事项:

1、阴虚火旺盛的人、吐血的人、出鼻血的人应该少吃或者禁食核桃仁。

2、核桃不能食用太多,一般每天吃5-6个核桃为宜;吃多了会生痰、恶心。

3、患有糖尿病,肠胃病,痰多,支气管疾病,肺结核和癌症等疾病者,体质易热者则不宜食用。

四、选购核桃的方法:

1、看:看核桃的颜色,表皮浅黄色越好,如果太白,则表示已被硫磺熏制,如果表面是黑色的,则表示里面的油放置时间过长,表皮已经变质。然后看看缝合线是否牢固。2、摸:沉的比较好,用手搓一搓,如果发现有细微的粉末,很有可能是被漂先过。3、闻:正品核桃闻起来是淡淡的木香,如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了。4.听:从一英尺高的地方把它扔在坚硬的地面上听声音,空果会发出类似于破碎的乒乓球的声音。

五、文玩核桃

核桃不仅仅具有极高的营养价值,还可以进行赏玩。


在玩核桃过程中,人们利用核桃的尖刺、凸起和棱角,采取揉、搓、压 、扎、捏、蹭、滚等技法运动双手,压扎掌上穴位,刺激手上反应区,达到舒脉通络,活血化淤,强身健体的效果。因核桃皮厚质坚,经过手的长期搓揉,汗的浸润,油脂的渗透,时间的打磨,最后成为一件亮里透红,红中透明,不是玛瑙胜似玛瑙的自然艺术精品。在玩核桃的人们心目中,核桃不仅是健身器材,也不仅是一件艺术品,而是集把玩、健身、观赏于一身的掌上明珠。

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