三七的藤是什么样子的(跟藤三七很像的植物)

鱼腥草

生命力顽强的藤三七和鱼腥草

阳台的一个泡沫箱里放了去年种植后的耶土。

藤三七

之前放在护网上种的是药食同源的藤三七，因为浇水不方便，就不想种了，都拔了，想着找土很麻烦，就留下种植的椰土，连耶土带泡沫箱一起放在阳台的角落里，雨水淋不到，就这样不管不顾的放了大半年。

前一段时间，看到有人卖鱼腥草，短短的，嫩嫩的，长6-7寸左右 ，正好做凉拌鱼腥草。之前看到的都是长长的，长的都有2尺长，只能晒干了当药材用。

鱼腥草买回家后，除了留下一截根部，剩下的都洗干净，用大蒜末、辣椒、生抽等凉拌了吃。

鱼腥草除了清热解毒，最擅长的就是消炎了。

剩下的根部那段有1.5寸长左右，直接被我埋在之前种藤三七的耶土里去，浇透水后，在这个种了鱼腥草根的泡沫箱上面还叠放了另一个泡沫箱，底下埋鱼腥草的泡沫箱只露出一条细缝。

二十多天以后的，才想起来看看鱼腥草有没有发芽，没想到，搬开上面的泡沫箱，映入眼帘的除了好几棵已经发芽的鱼腥草幼苗外，还有一棵藤三七幼苗，而这颗幼苗已经长了好几片的叶子!

要知道，这个泡沫箱里的椰土已经放了好几个月，一滴水都没浇!之前在泡沫箱的藤三七根早已变成干巴巴的。

这次是因为种鱼腥草的根才浇的水，干枯的根茎遇到水居然就慢慢地苏醒复活了,就像凤凰一样涅槃重生了!可以想象得到它的生命力是多么的顽强！

最后在科普一下:藤三七属于药食同源的特色菜。如果肥水跟上，叶片有一个成年人的巴掌那么大张。

食用方法

入汤: 藤三七的叶片肥厚、枝茎嫩滑，在做汤菜时加入洗净撕碎的叶片即可。

清炒: 将藤三七的叶片洗净，就像炒木耳菜一样清炒，。它的茎洗净可以炖鸡、鸭、排骨等等，也可以切片炒瘦肉、炒猪腰吃。

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