新鲜葵花盘怎么吃(新鲜葵花盘怎么保存)

你们那儿有卖新鲜葵花盘的吗就是瓜籽那个盘，葵花那个盘。

卖这个做啥子有人爱吃啊，还不少。找着吃。

抱着葵花盘，嗑瓜子，才是真新鲜呢！

每一颗抠拔下来的瓜籽儿，都带着草味，同样浓烈的还有瓜子味，清清楚楚表明这是一种什么东西。和晒干的瓜子、炒过的瓜子，完全两样，就比方吃新鲜湿核桃和干核桃，口感口味，整就是两个物件。

长得也神奇，也没看见它有什么根啊茎啊连在一起，输送养分的管道也不知道在哪儿，就能从那么一个小黑点，长成饱满的大瓜子:

两瓣壳是硬的，中间的仁却那么嫩软，一粒一粒各有位置，排排站站，长出满满一大盘，挤得连花边都快没了。

怪不得一说到蓬勃的生命力，就喜欢拿它打比方呢。

自带天然保鲜，买个盘盘，要是一天居然吃不完的话，就由它那样放着，第二天吃起来味道都不走，还是那样新鲜。

就是挑的时候要点儿手艺，太嫩的，壳软就不说了，不好剥，仁儿还有涩味，不值当一吃，需要再长长。

在软和硬之间有个过渡期，仁儿已经长实在了，壳虽然还软一些，但瓜子味足了，鲜甜味，有人就喜欢吃这种。

过了这个时期，壳一天天硬下去，就成了成熟的大瓜子盘了。草木的青气淡淡，坚果的油味越来越足。

从盘里摘瓜子吃，适合悠悠闲闲的时候，瞅准最饱满的下手，摘起来看看跟预想的是不是一样，一粒一粒吃得慢悠悠，把精华的吃完，剩下的瘪的，就是聊天时捏搓的小玩意儿，把它们一个个摘出来扔掉，就像捏破一个个泡沫球一样，没有意义，但就想捏完。

葵花盘好吃好玩，就是占地儿，吃完一饼，除了一堆瓜子壳，还带一个不轻的盘子要扔。

街上看到，很难不买一个举着回家，光是一路沐浴小孩子羡慕的眼光，就回本了。

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