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百合鸡蛋炒黄瓜 清淡爽口的小菜有哪些(百合黄瓜炒鸡蛋的做法)

秋冬季天干物燥,需要补水降噪、补肺益气,而百合就是一道秋季润燥的食材,因为百合具有安神润燥、美容养颜、润肺解毒、抗疲劳的功效! 所以秋冬季应该多吃些新鲜百合!

朵拉妈咪呀

用料

新鲜甜百合 3朵鸡蛋 3个黄瓜 1根东古酱油 少许椒盐 少许

做法步骤

1、食材准备:去皮黄瓜一根、鸡蛋3个、百合3朵;

2、起锅烧水,水开后倒入百合,十秒即快速捞出过凉水;

3、鸡蛋打散、煎熟,盛出备用;

4、食材准备齐了;

5、起锅烧油,葱姜爆香;

6、倒入黄瓜片,点上少许酱油,翻炒两下;

7、倒入鸡蛋和百合,撒点椒盐,翻炒均匀即可出锅;

8、装盘上桌喽!

9、颜色和口感豆蛮清淡哦

小贴士

盐和酱油都要一点点,太多颜色难看,也会把黄瓜腌熟出水,而且最后再放!

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