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油豆腐和青椒这样炒好吃吗(青椒油豆腐怎么炒好吃又简单)

今天我们就来分享一道,非常好的家常菜油豆腐炒青椒,首先我们准备调个料汁先,碗中加入生抽、蚝油、盐、和鸡精、在倒入点清水搅拌均匀留着备用。

水要倒多一点

之后就,清洗一小块五花肉切薄成片,然后就可以起锅将五花肉,放入锅中炒出香味,在切点葱姜蒜和小米辣,放入锅中和五花肉一同炒出香味来,

再把刚刚买回来的,油豆腐清洗干净了,用刀对半切开放入锅中翻炒几下。

再把我们之前,调好的酱汁倒入锅中一起煮,盖上锅盖闷它个5分钟左右,

在煮的这个时间,我就准备点青椒,和蒜苗将它们清洗干净,切成段备用等煮够5分钟了,我们在打开盖子倒入准备好的青椒和蒜苗,再翻炒到青椒和蒜苗熟了就可以出锅了。

这样一道做法简单的,家常小炒青椒炒油豆腐就制作完成了,超级下饭。

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