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玉米面为什么不能做面条(纯玉米面可以做成面条吗)

玉米

大家都知道民以食为天,如果不吃东西生命将会终止。面条时我们经常会食用的主食之一,尤其是在北方地区。而且面条的主要成分就是面粉,含有很多的营养物质,食用之后对人的身体健康是非常有好处的。不过目前市场上的面条种类也日渐丰富,但不是所有的面条都得到了人们的认可,比如玉米面条就很少人会食用。

玉米面条

食用玉米面条的人很少主要是由于这种面条做起来太麻烦了。纯玉米面手工做出来的易断,基本是做不成面条的。因为它的筋度达不到面条成型的要求。

玉米面条

传统玉米面条机加工时,玉米需经粉碎、蒸炊、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,生产出来的玉米面条易发黑,而且需要耗费大量的人力、财力。

五谷杂粮面条

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多功能玉米杂粮面条机

玉米面条成品

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