鸡翅炖土豆蘑菇的做法(土豆炖鸡翅中的做法)

导语：香喷喷的土豆炖鸡翅，加上鲜味十足的口蘑，味道太好了

家里吃的最多的菜就是土豆，所以总是想方设法的把土豆做的好吃一点。

土豆炖鸡翅已经很美味了，今天加上口蘑，味道更加鲜美！

材料准备

鸡翅、土豆、口蘑；葱姜蒜，干辣椒段，花椒。

制作步骤

鸡翅冷水下锅焯水，水开后约5、6分钟捞出。

捞出冲洗，沥水。

土豆去皮切块，口蘑清洗切片。

锅预热倒油，下入冰糖炒化，炒至琥珀色。

下入鸡翅，翻炒上色，下葱姜蒜、辣椒、花椒翻炒约1、2分钟。

加入清水，生抽和少量老抽，蘑菇和土豆，炖约20分钟。

加盐，再炖2、3分钟，调味收汁出锅。色香味俱全！

口蘑的鲜美程度，堪比味精。

口蘑在西餐里也是非常受欢迎的食材。

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