养蜂需要喂糖浆帮助蜂群发展，特别是在入冬前，必须要储足越冬的蜜糖，蜂群才能顺利越冬，喂糖浆就是必不可少的方法。糖浆必须要酿造成合格的蜜糖蜂群才能食用，喂糖浆的浓度和方法必须要讲究 。只有让蜂群酿造成崩盖蜜脾才是合格的，白糖和水的比例就是养蜂人最关心的问题。有些养蜂人认为蜂群酿造糖浆水太多了会加重工蜂酿造负担，所以在化糖浆时就会尽量少给水，甚至用熬煮的方法化成浓稠的糖浆。

化糖浆是否水给的越少对蜂群就越好为什么有人喂糖浆蜂不能酿造成封盖蜜脾呢这就是今天我们要谈的问题。

糖浆的糖水比例一定要正确，并不是水越少越好。

白糖并不是蜜蜂的食物，白糖浆蜜蜂并不能吃，必须要工蜂像酿造蜂蜜一样酿造成蜜糖，才能成为食物。工蜂酿造蜂蜜需要把花蜜进行反复吞吐，混入消化酶，排除多余水分才能成为蜂蜜。酿造糖浆也是一样的，必须要把糖浆吸入蜜囊，混入硝化酶，排除多余水分，才能成为蜜糖。如果糖浆浓度大，工蜂就不能进行反复酿造，不能酿造成合格的蜜糖了。糖浆在饱和溶液的状态上，气温略有降低，就会结晶，成为白糖颗粒，工蜂就更难以采食酿造了。所以糖浆要模仿花蜜的水分，混入一定比例的水，才能使工蜂顺利酿造。花蜜的含水量一般在百分之40左右，白糖与水的比例在1:1左右就符合花蜜的含水量。化白糖浆饲喂蜂群，只要按糖水比例1:1左右就可以了，在高温干燥需要补充水分时，水的比例还要加大，奖励饲喂时水也还增加。在低温潮湿的时候，水可以少给，但绝不能达到饱和溶液的程度。在高温熬煮的时候白糖溶解度增高，含水量会很低，而且高温下糖会发生酸化难以酿造成蜜糖。

没有酿造好的蜜糖，蔗糖含量过大，蜜蜂食用后难以消化，幼虫食用后会引发烂子病，对蜂群的危害很大。不要以为水给少点儿就能减轻工蜂的酿造负担，如果含水量太低，白糖浆无法酿造成合格的蜜糖，蜂群就难以顺利使用，吃了没有酿造好的蜜糖蜂群会消化不良的病。不按正确比例化浓稠的糖浆，反而是害了蜜蜂。

喂糖将蜂群没有酿造成封盖蜜脾，是饲喂方法错误及蜂群酿造能力低造成的。

在储备越冬蜜糖时，有的养蜂人图简便会大量饲喂糖浆，几次就想把越冬蜜糖储足。在蜂群弱小的情况下，如果一次大量喂糖浆，工蜂是难以顺利采食完成酿造的。酿造蜜糖并不仅仅是排除水分，还要混入充足的消化酶。每只工蜂能分泌的消化酶是有限的，如果酿造工蜂太少，采食糖浆吐入巢房后，消化酶就分泌完了，不能进行二次酿造，就无法酿造成合格的蜜糖，工蜂就不能封盖。这些蜜糖哪怕水分含量低了，由于所含的蔗糖成分太大，蜜蜂食用是有害的。没有封盖的蜜糖在越冬期，如果气候潮湿，会吸入空气水分，使蜜糖含水量增加，就容易发酵变质。越冬蜂群吃了变质的蜜脾会得消化道疾病，带来毁灭性灾难。怕多加水工蜂难以酿造，反而使蜂群不能酿造成合格的封盖蜜脾，这是养蜂人必须要注意的问题。

能否酿造成封盖蜜脾跟水加多少关系不大，酿造能力强的蜂群多加点水工蜂能够排除多余水分，少加点水工蜂可以采水补充顺利完成酿造，只要不是水太多工蜂不想采食，都有能力将造成封盖蜜脾。弱小蜂群工蜂酿造能力差，饲喂糖浆时才更要讲究。

弱小蜂群喂糖浆时，糖水比例要在1:1左右，低温湿冷时可以用热水化温热的糖浆，不能在锅中加热熬煮。化好的糖浆饲喂时，要根据蜂群的采食酿造能力来喂。两三脾的弱小蜂群一次只能喂一斤左右糖浆，蜂少的还要减量。喂一次之后要等到蜂群采食酿造好了再喂下一次，要看到蜂群出现封盖蜜脾了再接着喂。少量多次饲喂是弱小蜂群喂糖浆的方法，特别是在春繁秋繁的时候，一定要进行少量多次饲喂，才能顺利酿造成合格的蜜糖，也能刺激蜂王多产卵，加快繁蜂速度。

一口不能吃成胖子，给蜂群喂糖浆也不能一下子喂足的。糖浆的量如果超过了工蜂的酿造能力，就无法酿造成合格的蜜糖，就不能正常食用。强群和弱群的酿造能力差异很大，饲喂量就有区别，强群一次多喂糖浆可以，但弱群绝不可以。饲喂糖浆不能顺利封盖，并不是水加多了的原因，而是蜂群酿造能力差，喂的糖浆太多造成的。养蜂人在饲喂糖浆时要按正确的糖水比例化糖浆，饲喂量一定要按照蜂群的酿造能力来，才能酿造出合格的封盖蜜脾。

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