豆角的种植方法和管理技术(长豆角的种植方法和技术)

摘要豆角别称有缸豆、长角豆、带豆、裙带豆，选择地势较高、平整、排灌方便、土层深厚、肥沃的沙壤土地块种植，深沟高畦，采用保温亩床或营养钵育苗，并对育苗设施进行消毒处理，莫长10cm左右及时插扞引蔓，豆角在我国长江以南各地，春、夏、秋均可栽培，生长季节长，必须根据各季节的气候条件，选用适当的品种。

豆角是夏天盛产的蔬菜，属虹豆种中能形成长形豆荚地栽培种，一年生缠绕草本植物。别名虹豆、长角豆、带豆、裙带豆，含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角、青豆角、紫豆角。

适当密植：选择地势较高、平整、排灌方便、土层深厚、肥沃的沙壤土地块，深沟高畦。

培育壮苗：采用保温亩床或营养钵育苗，并对育苗设施进行消毒处理，避免幼苗带菌。

合理插杆：蔓长10cm左右及时插杆引膜，可以选择晴天下午，雨天和早晨含水分多，容易折断。

防止茎徒长：苗期切勿偏施氨肥，以免造成植物徒长，叶片变大，通风透光性差，延缓结荚。

合理整枝：根据缸豆的特点茎蔓和花序形成的特点，采取套整枝技术。

豆角在我国长江以南各地，春、夏、秋均可栽培，生长季节长，必须根据各季节的气候条件，选用适当的品种。

豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培，春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收，7月下旬至8月上旬采种。

夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种，7月上旬至10月下旬采收。

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