豆豉蒸鸡翅的做法(豆豉蒸鸡中翅)

好吃不是问题，行动才是关键。适合上班族的妈妈，做给学生党的娃。

By 泡泡机

用料

鸡翅中 8个料酒少许生抽适量蒸鱼豉油适量黑胡椒碎少许盐适量姜适量香葱适量豆豉 1勺蒜适量干辣椒丝适量食用油适量

1、鸡翅用盐洗净，擦干水分，正反面各划一刀，以方便腌制时入味。

2、姜丝、料酒、生抽、盐、黑胡椒碎，抓匀，腌制30分钟以上。

3、准备好炒料，姜和蒜用拉蒜器绞碎。

4、热锅凉油，炒香豆豉，继续炒香姜末蒜末和辣椒丝，关火。

5、腌好的鸡翅摆入平盘，倒入蒸鱼豉油，撒些香葱碎。

6、覆上两层保鲜膜。隔水蒸，上汽后25分钟，关火焖5分钟。

7、成品。

8、配上一碗米饭，食效相当不错。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请与我联系，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小媛创作整理编辑！