厨房要一次又一次 厨房忙半天
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你平时是怎么清理厨房的?有什么诀窍吗?
厨房去污小窍门一：鸡毛去除瓷砖污垢 厨房铺设的白瓷砖沾上污垢后，用抹布往往擦不掉，可以抓一把鸡毛蘸暖水擦拭，效果颇佳。
厨房水池厨房的水池是要用来洗菜洗碗的，所以很容易有洗碗水留下的油垢，用专业的水池清洁剂就能一次清理干净。假如没有，就用盐来清理，有油污的地方撒一点点盐，然后用保鲜膜在上面反复地擦拭，再用温水冲洗一下。
及时清洁：每次用完厨房后，及时清理灶台、台面、抽油烟机、洗碗池等地方的污渍。这样可以防止污渍积累，增加清洁难度。 善用工具：使用不同的清洁工具，如海绵、抹布、洗洁精等。
用准备废弃的食用油先涂抹一遍长期停留在吸油烟机表面和灶具周围瓷砖表面的油污，过几分钟后再用常规的清洁方法清洗。瓜果去污法 用吃剩下的西瓜皮、苹果核、黄瓜蒂等随手擦拭有油污的地方，可达到去除油污的效果。
油烟机的清理 油烟机是厨房里最难打理的地方，油烟比较顽固。我们可以在面粉中倒入温水，调成面糊即可，用刷子将面糊刷在油烟机油网上。用厨房纸贴在油网上。
首先要想让厨房时刻保持清洁，就必须时刻保持厨房的干燥，从而防止细菌在潮湿的环境下生存和繁殖。厨房清洁小窍门——如何保持厨房的清洁 还有就是家用的菜板要经常清洗，尤其是熟食菜板和生食菜板要分开，不能混用和用同一个。
厨房清洁要提高重视
表面清洁：冷水中加入小苏打混合静置，喷在电饭煲表面，后用抹布或者丝瓜瓢擦拭。
现代餐饮管理对烹饪环境卫生非常重视，世界上著名的西式快餐业对烹饪环境卫生情有独钟，因为卫生清洁、轻松舒适的餐饮环境可以有效地满足消费者心理审美的要求，从而赢得众多的消费群体并最终赢得巨大的餐饮市场和综合效益。
水槽勤清洗，记住使用中性清洁剂，并用清水完全清洁干净。清洁过程要轻柔，避免用钢刷或粗糙的刷子，洗净后用海绵或抹布擦干。
不要将高温物体直接或长久搁放在台面保养上直接从灶台或烤箱、微波炉中取下来的热锅、热壶或者其他温度过高的用具等都会给台面带来损害。请使用带橡皮脚的锅支座，或在台面上放一块隔热垫。
厨房后勤人员年终工作总结范文
树立全心全意为厂服务的思想，提高全体工作人员爱岗敬业、踏实工作、有爱心的思想。 一直已来食堂工作能严格按照计划上所要求的工作理念做到“四心”服务，即工作人员用心，工人吃的欢心，老板放心。制定出一份工人爱吃的科学膳食食谱。
与食堂的全体员工一道，不断完善自我，不断总结经验，不断提高自身素质，使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升，把食堂的全面工作推向了一个新的层次，为学校发展带给了更好的后勤服务保障。
不说粗话，不骂人，团结一致，做好厨房工作。 总结这一年，在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
食堂个人年度工作总结篇1 时光飞逝新的一年即将到来，意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。
厨房员工月度工作总结与计划范文模板
现将一个多月来的具体工作总结如下： 经营方面：我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。
后厨月工作总结范文参考1 大家齐心协力，积极奋斗，在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜，但也有不足需要我们去总结和弥补。_年工作总结：加强厨房内部培训。
厨房月度工作总结1 我于XX年11月正式到月宝宾馆工作，当时正是宾馆筹备最紧张的时期，餐饮部厨房的工作局面一切都是空白，设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。
不想让厨房再油腻腻,有什么清洁的小妙招吗?
1、想图方便的煮妇，那就直接选用厨房清洁剂来清洗。建议选用威王10效全能厨房清洁剂，一喷一抹，无需过水，就能深层溶解油污，方便清洗，除菌率还特别高，洗完特别干净。
2、去油解腻的9个妙招 第1 招：洗碗有标准动作 碗盘餐具和锅子用完后，先用厨房纸巾将油污残渣擦起来丢弃，接下来的清洗工作就会轻松很多。
3、清洁厨房油腻的方法如下：用白醋 利用厨房里面的白醋，将厨房清洗液或者是洗洁精和白醋混合在一起，用刷子蘸着刷洗，或者倒进喷壶里面喷洒上面，静置一会再擦洗，效果非常好用。
4、用一段时间后，不想再清理了，那就直接撕掉换一张新的贴上去。干净卫生的厨房，做饭都有好心情。 巧用蜡烛防油污 厨房瓷砖的接缝处有油污是最难清洁的，可以将拿一支蜡烛，将其轻轻涂抹于瓷砖的接缝处。
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