凉拌彩椒怎么做好吃(凉拌彩椒窍门)

导语：凉拌彩椒这样做，清热消暑，改善黑斑，促进血液循环，做法简单

彩椒有红、黄、绿、三种颜色。彩椒中有丰富的维生素以及多种微量元素，能够起到改善黑斑和雀斑作用，同时还能消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。好处还真是不少，今天就用它做一道爽口小凉菜吧。下面和大家分享一下。

首先就是先准备材料，青椒，红椒，洋葱，黄椒，香油，黑芝麻，盐，醋，白糖，鸡精，味精。

好了，材料准备好了，下面就来说说凉拌彩椒的做法。

第1步，先把青红黄椒洗净，洋葱去皮洗净。

第2步，洋葱、青红黄椒切成细丝。

第3步，将青椒，红椒，黄椒过热水焯一下。

第4步，过一下凉开水，放入锅中。

第5步，将白醋、香油、白糖、盐、鸡精、味精放入锅中，拌匀。

第6步，撒上黑芝麻，即可享用。

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