吃不下饭那是你不会做珍珠丸子吗(做珍珠丸子怎么做好吃)

导语：吃不下饭？那是你不会做珍珠丸子

肉和糯米都是我家的最爱，把这两样拼起来，简单的做个菜吧

By 囡囡的yoyi

用料肉糜 250克糯米 100g生抽 1勺料酒 1勺胡萝卜 适量

做法步骤

1、准备好材料，糯米提前六小时浸泡

2、肉沫里倒入六月鲜轻盐酱油

3、再加入料酒

4、搅拌一下，加点水再搅拌一会儿，不用非常上劲

5、盖上保鲜膜放冰箱腌制两个小时

6、把肉泥分成九份，胡萝卜也切片，取九份放在盘子里

7、肉圆外面裹上糯米放在胡萝卜片上

8、加点胡萝卜丁，好看一点，放入蒸箱蒸18分钟

9、撒上葱花，开吃吧，糯糯的香香的，可好吃了

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