在家肉蛋堡的做法大全(肉蛋堡怎么做)

导语：家庭版肉蛋堡—老少皆宜、营养又美味

家里神兽爱吃汉堡包，逼得老母亲学了家庭版，简单好做、营养又美味！

By 张尖尖x

用料牛肉 适量鸡蛋 1个面粉 2勺酵母粉 适量盐 适量酱油 1小勺蚝油 1小勺葱花 适量葱姜水 适量食用油 适量

做法步骤

1、2勺面粉➕适量酵母粉➕少量盐➕水，搅拌均匀呈无块酸奶状

2、牛肉切碎➕葱花➕1小勺酱油➕1小勺蚝油➕少量盐➕葱姜水➕适量食用油，搅拌均匀

3、小火，锅底刷油，打1个鸡蛋（照片里是同时做2个）

4、加上肉末，铺平

5、翻面

6、倒上面糊

7、肉蛋饼放在面糊里

8、倒上面糊，把右边蛋饼向下放在面糊上

9、双面煎至金黄，多翻面几次即可

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