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排骨做法大全排骨这样做实在是太好吃了吧(排骨做法排骨的做法)

导语:排骨做法大全,排骨这样做实在是太好吃了,赶紧学起来

好吃到舔盘的红烧排骨这样做,赶紧学起来

食材:一斤排骨,一块生姜,适量大料,熟芝麻,调味品等

1,排骨剁小段,加姜片料酒焯去血水,控水捞出备用。

2,起锅热油,加冰糖炒出糖色,倒入排骨炒至微焦,再加姜片,两个八角,两片香叶,一段桂皮,炒出香味。

3,加两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油翻炒均匀,加两大碗清水大火煮沸,转小火慢炖半小时,最后加适量盐炒匀,大火收汁,起锅撒上熟芝麻即可。

不用一滴油,好吃到舔盘的可乐排骨这样做

食材:一斤排骨,一块生姜,三瓣蒜,一瓶可乐,熟芝麻,干辣椒,大料,调味品等。

1,生姜,蒜瓣切片,排骨剁小段洗净,加适量清水,放姜片,一勺料酒,大火煮沸,焯去血水,控水捞出

2,加姜片、蒜片倒入炒锅中,炒出香味,排骨炒至外层干爽微焦,加没过排骨的可乐

3,加一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,两个八角,两片香叶,一把干辣椒,一块桂皮。

4,盖上锅盖,大火煮沸,转中小火焖煮半小时,开盖大火收汁,再撒上熟芝麻即可。

焦香味美,好吃到舔手指的蒜香椒盐排骨这样做,赶紧学起来

食材:一斤排骨,青红椒各一个,一根葱,适量大蒜,一块姜,熟芝麻适量

1,排骨剁小段,加切好的葱姜蒜,1勺料酒,1勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,少许盐,适量糖,适量胡椒粉,抓匀腌制半小时

2,腌好的排骨加两勺面粉和两勺玉米淀粉,让排骨均匀的裹好面糊,放入热油中,炸至金黄,控油捞出备用

3,锅中留底油,炒香蒜末,放入切好的青红椒炒香,加入排骨,1勺椒盐粉,1勺熟芝麻,炒匀即可

酱汁浓郁,比可乐鸡翅好吃百倍的雪碧排骨

食材:一斤排骨,一块姜,一瓶雪碧,熟芝麻1,调汁:碗中加1勺料洒,1勺生抽,1勺老抽,1勺香醋,拌匀备用

2,排骨切小段,冷水下锅,加入姜片,一勺料酒,焯水后控水捞出备用

3,锅中油热下排骨煎至焦黄,加入姜片炒香,加酱汁,一瓶雪碧,少许盐煮沸后盖上盖子中小火焖煮半小时,开盖大火收汁至汤汁浓稠,再撒上熟芝麻即可。

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