山药红枣做法大全(山药红枣的功效与作用及食用方法)
入秋后山药红枣这样做才好吃,简单一做,香甜绵软,女性朋友要多吃
大家好,又到了吃山药红枣的季节了,今天用这两种最有营养的食材来给大家分享一道美食。山药不止是一种蔬菜,还是一种中草药,山药中含多种营养物质,具有补脾益胃,延缓衰老的功效。山药中含有丰富的粘液蛋白,还有多种维生素和微量元素,有美容养颜的功效。红枣别名大枣。从古到今就被列为之一,红枣的维生素含量非常高,铁含量钙含量也不低,女性朋友们多吃红枣可以补气生血,每天用红枣泡水喝,坚持10天后,体内的血清蛋白会有所增加,能够起到保肝排毒的功效。好了废话就不多说了,还是一起来看看我今天给大家分享的美食吧
首先准备200克红枣,加入清水提前一个小时浸泡一下。
再准备一根铁棍山药,把皮去除,再把山药切成薄片,切好后的山药放入蒸锅,开大火蒸15分钟。
接下来再把红枣切一下,红枣的核要去掉,把红枣切成碎,放入大碗中备用。
蒸熟的山药取出后把它压碎,加入2个鸡蛋,再加入1勺白糖,搅拌均匀后把红枣也加进来,再加入2勺淀粉,搅拌至像这样,没有干淀粉就可以了。
下面准备一个容器,铺上一层油纸,把搅拌好的山药糊倒入容器中。
锅内水烧开后放入蒸锅,开中火蒸15分钟,15分钟后我们取出来看一下,哇好香啊,满满的红枣山药味
再切开来看一下,好看又好吃的红枣山药糕,浓浓的红枣味,再搭配上山药,香甜可口,营养又美味,用来给孩子做早餐也非常不错,做法也非常简单。
感谢大家阅读小昕的文章,我是一个爱好美食的宝妈,每天和大家分享一道简单营养的家常菜做法,让老公和孩子时刻感受家的味道。如果你也喜欢美食,欢迎关注转发,在文章下方留言,我们可以互相分享做美食的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食
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