奥尔良焖鸡的做法(奥尔良闷鸡块)

导语：这道家喻户晓的焖鸡（奥尔良风味）是怎么做的呢？

翻看冰箱，剩下的鸡肉和鸭胗，于是就凑了这一锅，哈哈哈哈，还蛮好吃的

By She_VivianXu

用料奥尔良腌料 35g鸡肉 适量鸭胗 适量土豆 1个胡萝卜 半根小米椒 3个葱 1根姜 适量洋葱 1个

做法步骤

1、先将鸡和鸭胗用奥尔良腌料腌制一晚上

2、锅内放点油，放上洋葱.胡萝卜块.

3、放上腌制好的鸡肉放上去，再放姜片

4、腌制的酱汁也一起放进去，然后加一点点水

5、大火加盖焖煮15分钟

6、放上小米椒，再焖煮5分钟

7、撒葱花，完成咯！

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