牙签牛肉如何做(牙签牛肉怎么做简单又好吃窍门)

买了点儿牛里脊，本来准备弄串串做钵钵鸡的，材料太多了，留下做了牙签牛肉，好吃的

By Rose布丁

用料

牛里脊 200克孜然粉 10克白芝麻少许辣椒粉少许

1、牛里脊切成细条，加生抽，老抽，十三香，辣椒粉，抓匀腌制半小时

2、用牙签串起里脊条

3、油锅六成热，放入腌制串好的牛里脊条

4、牛肉在油锅中炸三分钟左右捞出

5、留底油加花椒和小米辣，小火炸香

6、倒入油炸过的牛肉条，快速翻炒，撒上孜然粉和白芝麻装盘盛出

7、一口一串，非常香，当零食也是很好的

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