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包饺子的八种简单做法(包饺子的做法怎么做)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚包饺子哇超美味没吃过太可惜了的相关问题?那么关于包饺子的八种简单做法的答案我来给大家详细解答下。
写材料的时候,我就没写多少克多少克,因为不是做面包饼干之类的,想这些都可以按照自己的想法估量,就没必要用秤去称
By 一颗溏心蛋哇
用料
猪肉馅儿 一斤左右白萝卜 大的一个,小的两个香菇 五六个葱 一把鸡蛋 两个生姜 一个生抽 2勺盐 三勺芝麻香油 一勺饺子皮 一袋(外面购买)温水 一碗做法步骤
1、1.准备好所有馅菜
2、2.首先将五花肉剁碎; 依次将其他蔬菜切小丁或切碎; 加入鸡蛋; 加入盐,生抽,料酒,香油
3、3.搅拌均匀
4、4.准备好饺子 填馅
5、5.填馅留一圈出来,用食指沾水涂空白一圈
6、6.把圆合拢形成一个半圆,先把半圆中间捏紧
7、7.一只手捏中心点,另外一只手的大拇指扶在后面的饺皮上,食指一点一点的向中间推形成褶,包完一边就换领一边。
8、8.一个饺子就包好啦!
9、接下来看看我包的饺子大军吧,煎、炸、蒸、煮都可哦!
小贴士
1.猪肉馅儿能在外面绞碎就在外面绞碎,我的手都快剁麻了,又累又扰民。(当然,现在网购方便,也可以自己买个小型的绞馅机,这样更干净卫生) 2.饺子皮也可以在外面购买,这样更省事省时。 3.加鸡蛋是为了丰富口感,包的时候馅更容易固定。 4.我个人不是很喜欢吃生姜,我就把生姜切的超级碎,你们也可以试试,吃的时候也没感觉。(看个人喜好哈)
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