香菇炒西兰花的家常做法(香菇炒西兰花有什么营养)

导语：香菇炒西兰花的做法步骤

有妈妈跟我说，知道西兰花营养很好，但是不容易入味，宝宝不喜欢吃，她很苦恼。

今天优妈就帮大家解决一下这个困扰，

不过并不是因为加了香菇它就入味了，香菇不过是为了增加营养，多加的一个配菜而已，

其实解决西兰花入味的问题，最根本的办法还是要多加一道工序，

是什么工序呢，往下看吧~

西兰花半个、鲜香菇6朵 、花生油一大勺、盐一小勺、水淀粉1/3大勺(收起)

难度：切墩(初级) 时间：10分左右 主料 西兰花半个 鲜香菇6朵辅料 花生油一大勺 盐一小勺 水淀粉适量

香菇炒西兰花的做法步骤

1. 西兰花和香菇用盐水浸泡洗净备用

2. 西兰花焯水一分钟捞出

3. 香菇切条状

4. 锅烧热以后放油，下香菇煸熟

5. 放入西兰花和盐翻炒

6. 用一勺水淀粉勾芡，经过勾芡，水淀粉就会把味道包裹在菜肴上面，这样就不愁不入味啦

7. 芡汁透明即可出锅

关于这道菜的问题

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