什么水果烤着吃比较好吃(哪些水果烤熟更好吃)

水果是我们日常生活中不可缺少的食物，它的营养价值很高，而且含有丰富的维生素、纤维素，深受大家的喜爱。水果的吃法有很多，一般我们吃水果都喜欢生吃，毕竟生吃营养不会流失掉，还能充分的吸收。其实水果的吃法有很多，既可以蒸着吃，也可以煮着吃，但是你们吃过烤水果吗？

很多人可能都没有听过吧，大家一般只见烤肉、烤蔬菜，但是烤水果真的很少见。其实烤水果不仅可以改变其风味，也会有其他的效果，也算是一种美味了。这4种水果烤一烤味道会更好，你吃过吗？吃起来真的是超级美味。

第一种：烤菠萝

菠萝是热带水果之一，在16世纪从巴西传入中国， 现在已经流传到整个热带地区。菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。菠萝生吃的算酸味大于甜味，但是烤菠萝就不一样了，烤菠萝吃起来甜甜的，几乎没有什么酸味。烤菠萝的外皮烤的焦脆，吃起来口感更好，凡是吃过的人，都会欲罢不能。

第二种：烤甘蔗

甘蔗是温带和热带农作物，它是制作蔗糖的原料，也是可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗里面含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，常见的甘蔗有紫色和绿色。我们吃甘蔗都是吃汁水的，然后将渣吐出来，但是你见过烤甘蔗吗？很多人都以为烤甘蔗会把甘蔗的汁水烤干了，但是烤甘蔗不仅不会把汁水烤干，而且汁水还会更加甜，吃起来更美味。

第三种：烤榴莲

榴莲是著名的热带水果之一，它被誉为“水果之王”，气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲大如足球，外皮粗糙不平，汁液是浅黄色，气味奇臭无比而口感却细腻香甜。榴莲生吃的时候，除了臭味没啥味道。但是榴莲烤着吃，你就很少能闻到臭味，而是香味弥漫，和烤面包的味道很相似，吃起来非常的好吃。

第四种：烤草莓

现在正值草莓上市的季节，草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、铁、钙、花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。将草莓穿成串儿，放在烤架上慢慢的烤，烧烤的熏香味与草莓的甜味完美融合，让人直流口水。

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