巧克力蛋挞液怎么做(巧克力蛋挞用什么巧克力)

By 爱烹饪的CC占卜师

用料

鸡蛋 1个细砂糖 适量牛奶 70克淡奶油 70克巧克力碎片 14g蛋挞皮 9个巧克力酱 巧克力 24克可可粉 10克糖 适量牛奶 30克

做法步骤

1、一个鸡蛋，适量糖分

2、搅拌均匀，放入70g 牛奶

3、搅拌均匀，放入70g 奶油

4、蛋挞皮里放入巧克力碎，我刚好用了一块巧克力，14克

5、倒入调好的蛋挞液

6、准备好

7、烤箱200°预热5分钟

8、放入烤箱，200°烤25分钟

9、开始调巧克力酱，家里只有2块巧克力了，一共24g，隔水融化

10、放入30g 牛奶

11、喜欢吃甜点，放入适量糖

12、巧克力不够，又加了20g 可可粉，搅拌均匀（巧克力够的伙伴，不需要再加可可粉了）

13、将巧克力酱涂在烤好的蛋挞上面

14、可可粉过筛，啥在蛋挞上

15、大功告成

16、很好吃

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