韭菜鸡蛋面(韭菜鸡蛋片的简单做法大全)

早餐想吃好又简单？那就来碗韭菜鸡蛋片儿面吧。不仅简单营养又好味呢，只要5分钟就可以吃上一碗热呼呼的面儿了。

　　 韭菜鸡蛋片儿面用料工具

主料： 馄饨皮 (100g) 韭菜 (60) 鸡蛋 (2个)调料： 盐 (适量) 鸡粉 (少许) 芝麻油 (少许) 生抽 (少许)厨具： 炒锅

　　 韭菜鸡蛋片儿面的做法:

1.将韭菜洗净、沥干水分备用

2.改刀切成小段

3.鸡蛋打入碗里、加少许生抽

4.用筷子打成蛋液

5.起油锅、倒入蛋液煎成两面金黄即可、然后用刀切成小块

6.锅里倒入适量的清水、大火烧开

7.加入馄饨皮煮开

8.加入韭菜段

9.加入切好的鸡蛋

10.大火煮5分钟左右、加适量盐和鸡粉调和即可

11.倒入碗里即可开动啦～

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