自制夏威夷披萨(夏威夷披萨的制作过程)

夏威夷披萨是一种具有夏威夷风味的美式披萨，据说一开始是一个意大利人为了躲避战乱跑到了夏威夷，然后他十分想念家乡的披萨，于是就用当地出产的水果制作出了这样一款特殊的披萨。只不过，这种披萨作为传统的意大利人他们是不会吃的，不如说是意大利人会对这玩意儿嗤之以鼻，这也可以说是食物界的鄙视链了，哈哈

其实现在的披萨种类简单可以概括为意式和美式，从字面上理解就是原产自意大利的和产自美国的。你说你傻傻分不清楚怎么办，简单，你看披萨里有没有放水果就能区分了，放水果的绝大多数都属于美式，在意大利本土绝对没有水果口味的披萨，只有一种看着像是披萨一样的甜点，而且意大利人也不会把那一种甜点看成是披萨，记得这一点就可以了哦~

食材：披萨饼底一个、凤梨1/3个、火腿一块、马苏里拉奶酪适量

酱料食材：橄榄油适量、西红柿一个、洋葱一小块、蒜两瓣、盐、白胡椒、罗勒、牛至叶各适量

做披萨酱

1. 洋葱和蒜切碎

2. 西红柿去皮切粒备用

3. 橄榄油炒香洋葱和蒜

4. 放入西红柿炒碎，捣烂成糊糊

5. 加盐、胡椒碎调味

6. 关火，撒入罗勒和牛至叶搅匀即可

组合和烤制披萨

1. 凤梨去皮、去芯，切成一指厚的薄片备用

2. 火腿切片

3. 披萨饼底解冻，抹上做好的披萨酱

4. 撒上马苏里拉碎铺均匀

5. 码上菠萝片和火腿

6. 烤箱预热，上下火180度，烤制8分钟

烤的具体时间请根据你家烤箱的情况和披萨的大小来进行调节，因为凤梨和火腿都是可以直接吃的，所以只要把面饼烤至微微上色即可。这款披萨可以说是很有名气了，虽然意大利人不待见它，但我觉得还可以接受，一点儿也不难吃，哈哈

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