新疆民族点心--巴哈力(新疆巴哈利蛋糕的做法)

导语：新疆民族糕点巴哈利

用料

　　面粉350 G

　　植物油175 G

　　白糖125 G

　　蜂蜜125 G

　　泡打粉5 G

　　小苏打5 G

　　水（可用牛奶）100 G

　　奶粉（水换成牛奶就不用了）25 G

　　鸡蛋4个

　　葡萄干若干

　　核桃若干

　　做法

　　1、准备原料，所有的粉类混合

　　2、全蛋加糖，坐在40度热水中打发

　　3、打发成画个8字可以维持状态就好了

　　4、筛入粉类（分3、4次）

　　5、上下翻搅拌均匀，但不要画圈

　　6、加入蜂蜜和植物油搅拌均匀

　　7、加入水搅拌均匀

　　8、放入葡萄干和一半的核桃

　　9、倒入铺好油纸的烤盘，把另一半核桃撒在表面

　　10、放入150度预热好的烤箱，烤50分钟

　　11、烤好后拿出来放凉，切成小块使用

　　小贴士

　　此款糕点不会太甜、太腻，适合大众口味，蜂蜜香溢！可以将普通的葡萄干换成黑加仑葡萄干味道会更好！

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