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玫瑰糖的做法窍门(玫瑰糖怎么做好)

导语:玫瑰糖的做法步骤

小时候最爱吃家里做的冰稀饭,加上玫瑰糖,香甜可口,满口玫瑰味。离开家以后,再吃到的冰稀饭里要么没有玫瑰糖,要么就是玫瑰花少的可怜的玫瑰糖,总是找不到小时候吃冰稀饭的感觉。今天家里的玫瑰开了几十朵,就准备拿来做玫瑰糖了~

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 食用玫瑰花30朵 红糖5个 白酒20ml

玫瑰糖的做法步骤

1. 采摘玫瑰花后不能用水洗,然后把花蕊去掉。

2. 去掉花蕊的玫瑰切成丝,备用。

3. 把红糖弄细

4. 把切好的红糖放一些在罐底,再铺上一层玫瑰花,然后铺上糖,再铺上花。直到玫瑰全部装好,然后盖上盖子,等糖化了以后搅一下,继续放着,等糖和玫瑰完全融合,糖里有玫瑰味,玫瑰里甜甜的,那就可以拿来放在冰稀饭里调味了,还可以做玫瑰汤圆,吃法多多呢,泡水喝也不错哦…做好以后的玫瑰糖可以放好久,吃的时候拿出来就行了。好吃的玫瑰糖已经完成了~

小贴士

做玫瑰糖的瓶子不能有油,并且放进玫瑰花之前要把瓶子用白酒润一下罐子,然后把就留在罐子里,用来融化糖,切记酒不能太多,不然玫瑰糖做出来太稀了,味道就淡了。

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