5分钟就能做好的什锦蛋炒饭简单又好吃(什锦蛋炒饭的做法大全窍门)

家里的剩菜太多 嘿嘿炒个蛋炒饭 所用的所有剂量勺子放在最后有图 简单易懂

By wildcat ruan

用料

米饭（隔夜的) 一盏（你一个人能吃多少放多少）蒜苗 1/2根鸡蛋 2个洋葱 四分之一个腊肠 五片青椒 1/2个鸡肉肠 一根油 两汤匙（什么油都可以）生抽 1瓶盖盐 调料小勺1平勺鸡精 30粒

做法步骤

1、准备好所有食材 切丁 鸡蛋放入碗中 打散

2、锅中倒油烧至冒烟 鸡蛋滑入炒熟盛起

3、不粘锅放油一汤匙 下洋葱炒香 然后依次倒入腊肠 香肠 米饭炒散倒入生抽一瓶盖 盐一平勺 鸡精30粒

4、倒入炒熟的鸡蛋翻炒后加入青椒丁翻炒均匀

5、最后加入切好的蒜苗翻炒均匀

6、出锅 配上八宝菜 好吃的什锦蛋炒饭就做好了

7、大瓶的酱油的一瓶盖

8、金色的是油勺 白色的小勺是调料勺

小贴士

炒饭一定要用不粘锅 不然油放的再多也油腻粘锅 米饭要隔夜饭 全程中火

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