南瓜电饭锅做面包的做法(用电饭煲做南瓜饼南瓜面包)

大家好，我是和颖。今天和大家分享用电饭锅来做南瓜面包。

食材:南瓜160克、高筋面粉300克、酵母3克、白糖20克、鸡蛋1个、食用油15克、蜜红豆适量

步骤:1、去皮南瓜切薄片上锅蒸熟，趁热压成泥。

2、盆中放面粉、南瓜泥、酵母、白糖、打入一个鸡蛋（我还加了20克奶粉，这一步可不加），搅拌成絮状，加食用油15克，下手揉成团。

3、面团偏软，会有点粘手，把面团移步到撒有干面粉在面板上，像搓衣服一样，一只手按住面团的一边不要动，另一只手搓推面团，然后卷起，继续揉搓10分钟左右，揉成光滑的面团，放到温暖的地方醒发至两倍大。

4、把醒发好的面团放在面板上揉搓排气，搓成原来面团的大小，再搓成长条，分成8个大小均匀的剂子，再把剂子由外向里按压，整理成圆形，压扁，用擀面杖擀平，包上蜜红豆（也可以包上自己喜欢吃的馅料），收口朝下，整理成圆形，依次把剩下的做完。

5、电饭锅内胆刷上一层油，把做好的成品放入电饭锅内胆里，一次放好，二次醒发至两倍大。

6、醒发好后，体积明显变大了，再刷上一层蛋黄液，盖上锅盖，点煮饭健功能。用了77分钟时间才煮好，煮好后又焖了5分钟才打开，端出来，然后倒扣出膜，即可。

香喷喷的电饭锅南瓜面包就做好了，颜色金黄，面包底部微焦黄，刚刚好，但没有焦；掰开来看，里面组织结构松软，又包有蜜红豆，非常的香甜，营养美味。

备注:根据自家电饭锅脾气来使用，每个品牌电饭锅的蒸煮时间不一样的。

今天的分享到此结束了，谢谢您的阅读。如果您喜欢我的分享，不要忘记关注和颖爱生活，喜欢的点赞收藏评论转发哦！如果您有更好的建议，欢迎在评论区留言。我们下期再见，拜拜！

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