夜开花炒豆瓣的做法(夜开花豆瓣酱)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚夜开花炒豆瓣自己做，方便更放心的相关问题？那么关于夜开花炒豆瓣的做法的答案我来给大家详细解答下。

健康清淡，味道鲜美又简单的夜开花炒豆瓣，鲜香软糯，老少皆宜。

By 吴妈厨房

用料

豆瓣 150克夜开花 1根盐 适量植物油 适量虾米 20克

做法步骤

1、准备好食材

2、把夜开花去皮洗净后切片，豆瓣是新鲜的蚕豆自己剥的，锅内烧开水，放少许盐把豆瓣焯一下水后用凉水过滤一下，香葱切碎。

3、锅内倒入植物油烧七分热，把夜开花倒入翻炒，再倒入豆瓣和虾米拌匀。

4、加热水和食物平，加上锅盖煮2分钟左右，中间需要翻炒一下。

5、至夜开花变透明色时加盐翻炒，再加入鸡精和香葱拌炒一下，鲜香软糯的夜开花炒豆瓣完成啦。

6、鲜香软糯，健康清淡，老少皆宜还能补钙

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温馨提示：通过以上关于夜开花炒豆瓣自己做，方便更放心内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。