挑选水果的小窍门(如何简单的挑选水果)

挑选水果小秘诀，学会了，水果也挑一个准

喜欢吃水果的人很多，但是会水果的人却很少。接下来分享一下各类水果的挑选小技巧： 　　 　　西瓜： 　　要挑瓜纹撑开了的，尾巴开花的地方收口小，用一只手托起，轻轻拍打，听声音，应该感觉有点空洞，托着的手感觉微微有震动，这个西瓜是沙瓤的，如果不熟，就是很死的声音。

　　 　　芒果： 　　要选饱满圆润的，不软不硬，香味很远就能闻到的。有斑点的千万别买，那是从里面烂掉了。买熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，应该是很清爽的，没有出水，同时皮也不能皱起，那种水分已经没有了。

　　 　　草莓： 　　不买太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓最香甜。买草莓的时候不要选个非常大、形状特奇怪的那种，除了可能是激素催熟，也有可能是受到低温、虫害、病害等原因，要选大小一致的，小一点更安全。

　　 　　荔枝： 　　要选表皮凹凸不平、纹路深的那种，这种荔枝通常都是小核的!而表面光滑平坦的荔枝，一般核都很大!颜色方面不仅要表面红润，而且捏起来要饱满有弹性，如果没弹性很软感觉有点空就是放的时间长了，你还可以轻轻按一下荔枝的尾部，如果感觉软，没有按到硬物，一般来说核是比较小的。 　

　 　　葡萄： 　　要挑整串饱满的，一粒粒长得密密的那种，先闻一下香味，果香浓的才买。新鲜的葡萄，梗硬挺，呈鲜艳的绿色。当颜色变深褐色，软啪啪的，就是摘下来比较久的了，这样的葡萄虽然果粒看上去比较挺实，可是其实都是低温保存的结果，并不是真的新鲜。 　　 　　夏日蔬果保鲜秘密计划 　

　 　　1.未熟的蔬果先不要放进冰箱。 　　把未熟的水果如梨、桃子、李子、猕猴桃、芒果、杏、牛油果、瓜类水果和香蕉先放在柜子里储存。等它们成熟了再将其放入冰箱。香蕉皮会变成深褐色，但不会影响到果肉。 　　 　　2.柑橘类水果要放到穿孔塑料袋 　　柑橘类的水果如柳橙、橘子、柠檬、酸橙，在阴凉、干燥并且没有阳光直射的地方能保鲜一周。但是，如果用穿孔的塑料袋将它们装起来放在冰箱保存，保鲜周期会更长。 　　 　　3.浆果类水果吃前再洗 　　浆果类的水果在吃之前才能洗。湿气是霉菌滋生的。常见的浆果种类有葡萄、猕猴桃、草莓、无花果、石榴、杨桃、番石榴。 　　 　　

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