用锡纸烤排骨的做法(锡纸烤排骨的做法烤箱多长时间窍门)

导语：吮指美味无油烟（锡纸烤排骨）

如果做饭，意味着整天在厨房里汗如雨下，被油烟熏烤，那想必对于做饭的乐趣，也会消失太多。我觉得做饭和设计是一样的，不同食材的组合，犹如设计中不同元素的运用，大胆想象，多多尝试，当呈现出来的作品达到了预期效果，成就感油然而生。如果，你觉得做饭很辛苦，那么，就努力找到办法，让做饭变得更轻松，更有趣吧！比如，我所推崇的无油烟菜谱。利用烤箱，蒸锅，甚至电饭锅，你都可以一切工作就绪后，美美地坐在沙发上，等待美食。

食材准备：主料：排骨配料：叉烧酱 老抽 蜂蜜 柠檬汁 黑胡椒粉

工具： 锡纸

烤箱做法：1、排骨洗净，放入大碗中。将配料和排骨搅拌均匀。

2、盖上保鲜膜，腌制一晚上。

3、将锡纸剪成小张，将腌好的排骨拿出，一张锡纸包一块排骨。

4、烤箱250度，烤30分钟即可。

有关配料的比例，真的是依个人喜好。这道菜叉烧酱是主角，一般我会调两小匙酱，老抽只起一个上色的作用。注意，这道菜不需要盐了，因为叉烧酱和老抽里的盐已经足够。

为什么需要锡纸呢？一来是锡纸可以很好的锁住肉汁，二来，你就不需要洗烤盘啦：）是不是省时又省力？

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