茴香猪肉饺子馅怎么调才好吃(茴香猪肉饺子煮多久能熟)

昨晚透析后睡了个好觉，今早自然醒来，突然想着自己做点饺子吃。早餐过后步行锻炼，走到小区旁的菜市场，买了一斤猪肉，看到茴香绿油油的，心里喜欢就也买了一斤（本来想买韭菜的）。

猪肉茴香馅儿，也是我从小吃到大，几十年都吃不腻的，只因它特别的香气非常惹人（茴香的味儿喜欢的非常喜欢，讨厌的闻都闻不了）。

1、把饺子面和好，软硬适中，松弛待用。我这手擀面的功夫可还行？虽然是南方人，但却是非常喜欢吃面食。

2、6瘦4肥的猪肉剁成肉糜，加入鸡蛋、酱油和姜末，拌匀，腌制15分钟

3、茴香洗净切碎，放进肉馅儿中，倒入花生油，淋入香油再加适量盐，拌匀，最后加葱末拌匀。

4、把饺子包好，我包饺子是母亲教的，小时候一家人围着桌子包饺子是我们最开心的事情了。

5、烧水下饺子

6、美味出锅，开吃

味道非常不错，完美[赞]

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