烤箱版烤鸡的做法大全(烤箱版烤鸡腿的温度和时间)

夏天需要一只烤全鸡来配冰啤酒

By _周小花

用料

清远走地鸡 一只以下为腌料 盐 一勺黑胡椒 一勺老抽 两勺生抽 两勺蚝油 两勺烧烤汁 两勺料酒 两勺鸡精 少许十三香 少许孜然粉 少许大蒜 6瓣香菜 1根小米辣 6个姜 4片洋葱 半个

做法步骤

1、把鸡洗赶紧，控一下水，然后放入以上食材

2、把所有配料调料都放入，涂抹均匀，然后用牙签在鸡身上扎一下，好入味（像容嬷嬷扎紫薇那样扎）

3、弄好以后用保鲜袋装起来放冰箱腌制4小时以上，中途翻一下

4、腌好以后取出，把鸡爪跟鸡翅尖用锡纸包一下，因为比较容易糊所以要包一下

5、烤箱预热，上下230度，烤半个小时以上，中途记得给鸡刷下油，省的烤糊了

6、出锅就开吃吧！配上冰啤酒，绝绝子

7、看着都很开心

8、完美。

小贴士

烤箱如果像我这样串着烤一定要在烤箱底部铺一层锡纸，不然油滴下粘到烤箱烤糊了容易洗不掉

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