搜索
写经验 领红包

酸菜肉包子怎么做好吃(酸菜肉包子馅的配方)

许多年前在东北吃过的酸菜,回来后再也找不到那个味道,这会托朋友带来的正宗东北酸菜,想念已久的酸菜肉包子,终于可以满足口腹之欲了,美哉,美哉

By 优优营养师

用料

小麦面粉 750克酵母 4克牛奶 480五花肉 500克香葱 80克盐 适量生抽 1小勺酸菜 一包

做法步骤

1、牛奶微加热混合酵母(温度已不烫手35度左右最适合酵母发酵) 倒入面粉➕玉米面混合比例2:1揉均匀。

2、混合好的牛奶面粉揉均匀等待发面

3、发酵好的面分小份备用二次发酵

4、醒好的面擀成薄厚适中的皮开始包包子

5、五花肉酸菜,生抽,少量葱,盐调馅备用

6、包包子,喜欢什么样的就包什么样子的

7、我喜欢的麦穗的,开始准备上锅蒸30分钟

8、蒸30分钟以后的包子,可以开吃喽

小麦面粉的营养功效

养心,益肾,除热,止渴 。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿,本站仅提供存储服务,不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的,请与我联系,一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小面创作整理编辑!