宫爆虾仁怎么做好吃(宫爆虾仁口味)

导语：深秋天冷，爱上这道宫爆虾仁，脆嫩鲜香，招待客人也很有面子

食材：虾 、腰果、 辣椒、 葱、姜、蒜、 淀粉 、花椒、料酒、 胡椒、 盐、 生抽、 白糖、 醋、 食用油

步聚 ：

1、先将虾洗干净，然后去头、去壳，开背去掉虾线。

2、拿个大碗，将处理好的虾仁放入，然后加入料酒、盐、淀粉、胡椒，一起搅拌均匀，腌制半小时后拿出来备用

3、将 辣椒、 葱、姜、蒜清洗干净，然后全部切好备用

4、拿碗把白糖、醋、生抽、淀粉、水放入，一起搅拌成汤汁备用

5、烧火锅里加油，等油热之后。放入腰果翻炒，炒熟之后，然后拿出来备用

6、锅里加油，放入虾仁翻炒，一直炒出香味

7、然后加入辣椒、 葱、姜、蒜等佐料，以及准备好的汤汁，一起翻炒

8、直至虾仁被裹上汤汁，再放入腰果，一起翻炒

9、等锅里传出一阵香味，即可出锅，开始食用美食

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