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芸豆素水饺的做法大全(芸豆素饺子)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚原汁原味的芸豆素水饺,口味清淡又健康好吃的相关问题?那么关于芸豆素水饺的做法大全的答案我来给大家详细解答下。
芸豆是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆,俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科的植物。芸豆营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。芸豆也富含膳食纤维,其钾含量比红豆还高。因此,夏天吃芸豆能很好地补充矿物质。芸豆有很多吃法,炒、炖、腌等都可以,干煸芸豆、茄子豆角、芸豆炖土豆等都是常见做法,还可以做成甜豆子、咸豆子、芸豆饭。今天包口味清淡,原汁原味的芸豆水饺来了。。。
材料.
芸豆500克.小葱.姜.盐.味精.面粉
做法.
1.把面粉和成团,醒一会儿。
2.芸豆放锅里煮开,用水冲凉。
3.把煮好的芸豆剁碎,小葱.姜剁碎。
4.放油.盐.味精调味,搅拌均匀。
5.把醒好的面团揪成小剂子,擀成圆皮。
6.放上馅,包上。
7.饺子就包好了。
8.锅里放水,开锅后下入包好的饺子,开3次后,饺子漂起就熟了。
可以开吃了。
小提示.
1.水饺不要一次煮太多,容易煮破.
2.面团不要和太软
温馨提示:通过以上关于原汁原味的芸豆素水饺,口味清淡又健康好吃内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。