猪大肠炖豆腐家常做法大全家常(怎样做猪大肠炖豆腐)

肥肠爱好者

By Y溪溪的麻麻

用料

猪大肠 1根豆腐 1块八角 1个胡椒粉 少量盐 少量香菜 1根酱油 1勺花生油 少许葱姜 少许

做法步骤

1、准备食材，猪大肠切小段，豆腐切成小块。

2、八角，葱姜少许

3、起锅烧水。

4、水开后下猪大肠，豆腐，除去大肠的意味，起浮沫后捞出沥干水分。

5、起锅烧油，下葱姜。

6、下猪大肠翻炒，炒的差不多的时候加开水炖10分钟左右。

7、炖好之后出锅。根据口味加入少许盐，酱油。

8、最后撒入香菜，摆盘即可。

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