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红糖糍粑家常做法窍门(红糖糍粑怎么做好吃又简单)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚红糖糍粑~软糯香甜,快手易做的相关问题?那么关于红糖糍粑家常做法窍门的答案我来给大家详细解答下。
今日小雪,气温骤降,南方有吃糍粑的习俗,一起来尝尝吧!
By 甘汁园糖业
用料
糯米粉 100克温水 适量甘汁园纯正红糖 50克水(煮红糖用) 40克做法步骤
1、备好食材;糯米粉加温水揉成均匀的面团; 揉好的面团放入模具内压平整(没有也可不用),放冰箱冷冻十分钟; 取出切成长条状;
2、冷冻期间,红糖加水,煮到稍稍浓稠的红糖水; 切好的糯米团倒入油锅内炸至浮起;捞出用吸油纸洗吸掉一部分油; 再淋上红糖水。
3、完成,趁热吃香甜弹牙!
小贴士
甘汁园小贴士: 放冰箱冷冻是为了更加好的定性,也比较好切,不要冻的太久哦。
糯米粉的营养功效
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
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温馨提示:通过以上关于红糖糍粑~软糯香甜,快手易做内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。