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肉松酥饼的做法配方(香酥肉松饼的做法)
导语:肉松酥饼的做法步骤
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟 主料 低筋面粉100g 黄油50g 鸡蛋20g 糖粉20g 肉松20g1. 材料准备就绪
2. 黄油切小块室温下软化
3. 加入糖粉,用电动打蛋器充分打发。
4. 充分打发
5. 分次加入蛋液,打发均匀。
6. 打发均匀
7. 倒入过筛的低筋面粉
8. 混拌均匀
9. 搅拌均匀
10. 取8克的小面团,用手捏成圆片形,包入肉松馅。
11. 收入成团
12. 放入烤盘
13. 用沾上面粉的叉子压出纹路,这时烤箱180度预热。
14. 表明刷上蛋液
15. 180度烤制25分钟,后几分钟可以随时观察饼的颜色(每家的烤箱不同)。
16. 哇~好吃
17. 装罐顿时高大上
18. 装罐出售
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