泰式海鲜冬阴功汤的做法(泰国冬阴功海鲜汤的做法)

冬阴功汤应该算是最著名的泰国菜之一，主要的材料有香茅，柠檬叶，良姜等，在配上新鲜的海鲜，那味道真是一丝鲜香。这种天气配上一碗又酸又辣的冬阴功汤面，那真是酸爽的enjoy！

By 圆圆Echo

用料

虾 3只泡面MAMA 1包圣女果 5个香茅 1/2根柠檬叶 5片良姜 2块红辣椒 2个绿辣椒 2个大葱 5g香菜 5g椰浆 10ml鱼露 10ml柠檬 1/2个盐 少量

做法步骤

1、材料图：虾洗干净，挑去虾线，圣女果对半切，辣椒切粒，大葱切碎，香茅切段，柠檬叶去梗只要叶子，香菜切末。还有柠檬半个，鱼露，椰浆（打酱油去了）

2、锅里放入水，放入姜，柠檬叶，香茅，圣女果，烧开。再煮5分钟。

3、放入泡面调料包，煮开

4、放入虾，这次我只买了虾，还可以放鱿鱼，花蛤等，喜欢什么海鲜就放什么。

5、煮开后倒入鱼露

6、放入泡面，煮开

7、倒入椰浆，这个放适量就行，什么叫适量，边放边尝，自己喜欢的浓稀程度而定。

8、放入大葱

9、挤柠檬汁放进去

10、放入辣椒，不喜欢辣的，可以不放辣椒。

11、放入适量的盐就可以啦

12、装碗

13、味道不错，放入香菜

14、成品！

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