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自制红豆包的做法大全(红豆包制作方法)

导语:自制红豆包,简单的做法,神仙的口感!一口气能吃三个哟

红豆包主要是一种将红豆、自发粉以及冰糖、牛奶混合制作而成,简单的加工,美味的口感,让人们对红豆包念念不忘。红豆包的做法有很多,我们可以根据自己的喜好做选择。

主料:发面团,红豆沙

做法:1,首先将发酵好的面团取出,再撒了一些干面粉的案板上放几分钟,拍上少许面粉揉成光滑长条状,然后并均匀地分割成乒乓球大小的面剂子。

2,将面剂子再擀成手掌大小0.5厘米厚的圆片,包入豆沙馅后封口。

3,蒸锅中倒入冷水,在笼屉上铺上湿屉布以防止豆沙包粘连,然后把豆包坯子有间隔地摆在笼屉上,盖上盖子继续发酵约15分钟。

4,点火后先大火将蒸锅烧开后再转中火约蒸8-10分钟,关火后再盖一会儿才能取出,以防温度骤变而豆包回缩。

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