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玫瑰马蹄糕的做法(简单制作马蹄糕)

By 洲星食品

用料

马蹄粉 50g清水 250ml玫瑰酱 50g玫瑰花瓣 少许花型 模具

做法步骤

1、准备好所需材料。

2、倒入50g马蹄粉,用150ml清水开浆,搅拌均匀后过滤一遍得到生浆。

3、锅中倒入100ml清水和50g玫瑰酱,煮开后熄火,取一勺生浆边倒边搅拌至浓稠,得到熟浆。

4、将熟浆倒回剩余生浆中,边倒边搅拌均匀,得到生熟浆。

5、锅中水开后放入模具,倒入调好的生熟浆,蒸约8分钟。

6、蒸熟后先放凉,待彻底凉透后脱模,即可食用。

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