红酒炖苹果好吃吗(红酒炖苹果有什么功效)

一、红酒炖苹果的功效和作用：

红酒炖苹果有着很好的美容养颜功效，而且口感也很不错。为此不少女性都比较喜欢。尤其是月经期的女生，喝一点红酒炖苹果，更是有着缓解痛经的效果。那么红酒炖苹果怎么做呢？下面就跟杨老师一起来看看红酒炖苹果的做法吧！

二、红酒炖苹果的制作步骤：

1、将苹果去皮，用刀把苹果切成瓣状。

2、将苹果放入锅中，可以选择口深一些的奶锅，倒入的红葡萄酒以漫过苹果即可。

3、用中火炖煮苹果15分钟，关火。

4、让苹果在红葡萄酒中浸泡2个小时后，食用效果较佳。

三、红酒炖苹果小贴士：

1、煮过苹果的红酒也可以饮用。由于烹制的过程中，酒精已经挥发，因此不会让人醉哦。

2、由于苹果去皮后容易被氧化，而青柠的维生素C含量高，因此抗氧化能力强。所以将切片后的苹果放入青柠中能够预防果肉被氧化变色。

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